事業戦略

利便性を重視した地域密着、流通集約型の店舗展開

 お店から半径500m。これが、マミーマートが考えるお客様との理想的な距離です。お客様の満足を追及する為に、できるだけお客様に近づきたい。そして、お客様の一番近くで「安心・安全」をモットーに「より良い商品をより安く」提供することが、マミーマートの使命と考えるからです。毎日の暮らしの近くに、新鮮で美味しい魚や野菜、お惣菜があるうれしさ。マミーマートは、そんな「毎日のうれしさ」がある地域一番店の輪を、広げていきたいと考えています。


安心安全をお届けするマミーマートの商品戦略

 今日、求められる豊かさには、確かな鮮度、美味しさ、そして安全・安心こそがなによりも欠かせません。マミーマートでは自信を持って提供できる商品の開発、産地の開拓を推進。生産者の顔が見える、確かな野菜やお肉、お魚を数多く提供するとともに、お客様のご要望に迅速に応える体制作りに努めています。毎日の食卓のために、安心・安全で美味しい食料品をお求めやすい価格でお届けします。

鮮魚

 各漁港で水揚げされた近海鮮魚や遠洋ものをはじめ、全国の特定漁港との直接契約による、産地直送の高鮮度な商品を、市場を通さず定期的にお店に搬入しています。

精肉

 厳選した産地から毎日直送される、安心・安全・美味しいお肉を提供しております。専属の牧場と契約した品質の高い確かな銘柄商品をお届けします。

青果

 店舗に近い生産者とグループ契約を結び、採りたての新鮮野菜や果物を産地からお届けしております。自然の香り豊かな慣熟トマトをはじめ、高原キャベツ、朝採りきゅうり・とうもろこしなどをお客様に提供しております。


 その他にも、マミーマート自慢の高品質で低価格なオリジナル商品の数々をコーナー毎に取り扱っております。また、地域のお客様に快適な食生活をお送りいただくために、安全でおいしい水として話題の「アルカリイオン水・弱酸性イオン水」の無料提供サービスも一部店舗において実施致しております。


 より多くのお客様にご利用頂く為に…「生鮮市場TOP」の展開

 スーパーマーケットの原点を追求し、地域のお客様に満足頂けることを常にコンセプトとして掲げるマミーマート。しかし私たちの思いは、より多くの幅広いお客様に「より良い商品をより安く」のモットーを提供することにあります。この考え方を具現化するためにドミナント戦略や、出店エリアの拡大を図ってきましたが、94年から展開してきた「生鮮市場TOP」業態による出店もその一環なのです。商圏をマミーマートの約3倍強と広く設定し、より広範囲の幅広いお客さまにもご利用、ご満足頂ける生鮮食品の専門店としての位置付けで出店を進めています。独自の仕入れルートを用い、産地やベンダーとの直接交渉による計画的な一括仕入れで流通マージンを大幅に削減。

「生鮮市場」ならではの品揃え、鮮度、価格を実現しています。店舗内のレイアウトにも工夫を凝らし、販売方法やインストア加工、対面販売などを通して、お客様のご要望に応えるサービスを提供しています。鮮度の高い生鮮食料品をお求めやすい価格で豊富に品揃えした「生鮮市場TOP」は、遠方からの来店も多く、各店とも大変好評を頂いております。

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